Подробное описание вакансии

Обязанности

обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами; обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); работа на различных участках кухни (холодный и горячий цех, гриль, заготовка); соблюдение чистоты, профессиональное хранение продуктов; взаимодействие с сотрудниками зала; работа с технологическими картами блюд; соблюдение стандартов сервиса и качества выпускаемых блюд.

Требования к соискателю

опыт работы на кухне на различных участках; опыт работы в премиальных заведениях, будет являться - преимуществом! профессиональное отношение к продуктам; чистоплотность, честность, внимательность; желание расти и развиваться вместе с командой.