Подробное описание вакансии

Обязанности

Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах детского сада, содержит вчистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей,доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой детского сада. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне детского сада. Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря,убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконныерамы и стекла, шкафы, стеллажи). Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока, строгособлюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом. Проходит ежегодный медицинский осмотр в нерабочее время согласно графику,утвержденному в дошкольном образовательном учреждении.

Требования к соискателю

Кухонный рабочий дошкольного образовательного учреждения должен знать "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания детей в детском саду; правила безопасного использования санитарно-технического оборудования; правила проведения уборки в рабочем помещении, безопасного пользования моющимисредствами; общие правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности. Личностные качества: ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность, аккуратность, честность, умение распределять рабочее время.