Подробное описание вакансии

Обязанности

Вакансия компании: Ресторан "Солнечный берег" Условия работы: Оформление по ТК РФ График работы сменный 2/2 (возможны дополнительные смены) Смена 12 часов 5200 руб. ( до вычета НДФЛ) испытательный срок, 5876 руб. ( до вычета НДФЛ) после прохождения исп. срока + % от банкета+ чай Испытательный срок и зарплата обсуждается с кандидатом индивидуально Место работы: г. Люберцы, МО Требования: Опыт работы в общепите/ ресторане не менее 3 лет Владение Word/ Exel/R-Keeper/ЕГАИС/СторХаус Знание трудового законодательства Практические навыки работы всех участков ресторана, знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питании Коммуникабельность, хорошие организаторские способности Знание этикета, сервиса Решение конфликтных ситуаций Режим многозадачности Обязанности: Организация работы ресторана Управление персоналом, подбор и прием сотрудников, обучение, распределение обязанностей Обеспечение выполнения стандартов сервиса, санитарных норм Ведение и контроль внутренней документации Кассовая дисциплина Заказ товаров, контроль отгрузки и доставки товара Работа с поставщиками Работа с административными, контрольно-надзорными органами Организация банкетов, фуршетов Дополнительные преимущества: Питание