Подробное описание вакансии

Обязанности

Своевременно и точно выполнять указания, распоряжения дежурного повара. Помогать повару в приготовлении пищи: очищать и проводить нарезку овощей; резать хлеб; в обработке мяса, рыбы, птицы. Мыть, чистить кухонную посуду, инвентарь, оборудование с применением моющих, чистящих и дезинфицирующих средств, согласно санитарным нормам и нести ответственность за качество мытья. Обеспечить содержание производственных помещений, подсобных помещений, кладовых, моечных, холодильных камер в соответствии с требованиями санитарных правил в течении всей рабочей смены. Один раз в неделю делать генеральную уборку закрепленного производственного цеха. Строго соблюдать требования по охране труда и пожарной безопасности. Строго соблюдать правила внутреннего распорядка работы столовой и организации в целом. Следить за сохранностью посуды, инвентаря и т.д.. Своевременно проводить медицинский осмотр. Находиться на рабочем месте только в специальной обуви, одежде и своевременно менять ее.

Требования к соискателю

Ответственность, пунктуальность