Подробное описание вакансии

Обязанности

Составление меню-раскладки на питание больных на следующий день, оформаление дополнительного питания, назначенного в отделении к диетическим рационам. Контроль условий хранения пищевых продуктов. Контроль поточности приготовления блюд. Организация и контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических правил и норм работников пищеблока

Требования к соискателю

-Среднее профессиональное медицинское образование по специальности "Сестринское дело" - действующая аккредитация по специальности "Диетология" -опыт работы в лечебном учреждении приветствуется -знание принципов лечебного питания, санитарных норм и правил -ответственность, внимательность, умение работать в команде