Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий. ... Выпекание. ... Декорирование. ... Соблюдение стандартов безопасности.
Пекарь должен обладать такими качествами как аккуратность, опрятность, старательность, предусмотрительность, наблюдатель- ность, иметь ловкость рук, хороший глазомер, обонятельную и вку- совую память, способность к импровизации.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.