Подробное описание вакансии

Обязанности

Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у заведующей продовольственным складом пищеблока. 2.2. В присутствии медицинской сестры по диетологии, закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. 2.3. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. 2.4. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. 2.5. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. 2.6. Производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке. 2.7. Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места. 2.8. Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой. 2.9. Производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, переборка круп, варка компота и т. д.) накануне приготовления блюд. 2.10. Регулярно проходит медицинский осмотр согласно существующим правилам.

Требования к соискателю

дисциплинированность, коммуникабельность