Разрабатывать меню и составлять рецептуры блюд . Планировать закупки и контролировать расход продуктов . Руководить командой поваров и обучать персонал . Контролировать качество приготовления блюд . Обеспечивать соблюдение санитарных норм . Вести документооборот кухни, Отвечать за инвентаризацию оборудования
Дисциплинированность, ответственность, лидерские качества, коммуникабельность

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.