Подробное описание вакансии

Обязанности

Приём продуктов питания от поставщиков, проверка их качества, количества и соответствия сопроводительным документам. Контроль сроков годности продуктов и условий их хранения. Выдача продуктов на пищеблок согласно меню-требованию. Ведение учёта движения продуктов и материальных ценностей. Составление заявок на приобретение необходимых продуктов. Участие в инвентаризации. Поддержание чистоты и порядка в складских помещениях. Контроль соблюдения товарного соседства при хранении продуктов. Контроль состояния техники безопасности и принятие мер по устранению выявленных недостатков. Контроль над нахождением посторонних лиц в складских помещениях. Слежение за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных средств, состоянием помещений кладовой и обеспечение их своевременного ремонта. Участие в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания.

Требования к соискателю

Дисциплинированность, опыт работы на компьютере, аккуратность.