Вакансия Шеф-повар в городе Москва

�

Вчера / Россия, Москва

до 22 440 руб

Шеф-повар

БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "КАМЕНСКИЙ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР"

Профессиональная область: Экономика, финансы, банковское дело
График работы: Полный рабочий день

Подробное описание вакансии

Обязанности

осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока; осуществляет постоянный контроль за соблюдением технологии приготовления, нормами закладки сырья и качеством выпускаемой продукции, отвечающей требованиям СТО, ГОСТ и СанПиН, технологическим картам, рецептурам; осуществляет контроль за остатки сырья и выпущенной продукции;