Подробное описание вакансии

Обязанности

Ежедневно утром знакомиться с утверждённым в учреждении меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару. Соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню. Точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню. Соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём. При работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов.

Требования к соискателю

Соблюдение должностных инструкций, трудовой дисциплины и установленного в детском саду режима дня, санитарно-гигиенических норм на рабочем месте, правил и требований охраны труда и пожарной безопасности.