Подробное описание вакансии

Обязанности

планирование, руководство и координация работы помощников на кухне; проверка качества продуктов; взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему усмотрению; регулирование температуры духовых шкафов, грилей, жаровен и другого кухонного оборудования; осмотр и уборка кухни, кухонной утвари и сервировочных зон для обеспечения правил безопасности и гигиены при обращении с продуктами питания; эксплуатация крупного кухонного оборудования, такого как фритюрницы или жаровни.

Требования к соискателю

специализированные навыки и знания (владение программами, техника продаж); личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность);