Шеф-повар
3
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИМПЕРАТОР"
- Профессиональная область: Экономика, финансы, банковское дело
- График работы: Полный рабочий день
Подробное описание вакансии
Обязанности
Организация и контроль работы кухни ресторана китайской кухни Разработка и обновление меню с учетом концепции ресторана Создание и ведение технологических карт Контроль качества приготовления блюд Контроль соблюдение санитарных и гигиенических норм Контроль порядка, чистоты и безопасности на кухне Обучение персонала
Требования к соискателю
Глубокое знание китайской кухни с его региональными направлениями Экспертные навыки работы с воком и традиционными техниками китайской кухни Опыт разработки меню и технологических карт Знание и соблюдение санитарных норм
Контактная информация
Посмотреть на сайте trudvsem.ru
* Вакансия предоставлена сайтом trudvsem.ru
Поделиться:
Месторасположение
Рекомендуемые вакансии
Эти вакансии могут быть вам интересны