Заполнение калькуляционных карт, технологических карт. Обеспечивать непрерывное производство блюд, составлять меню, контролировать работу других поваров, снимать пробы, выполнять обязанности согласно должностной инструкции.
Умение выполнять калькуляцию блюд. Практические навыки приготовления блюд для детей разного возраста, умение готовить блюда и и напитки по технологическим картам, соблюдать форму одежды по СанПин. Наличие справки об отсутствии судимости, медицинской книжки.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.