Подробное описание вакансии

Обязанности

Повар должен знать рецепты и технологию приготовления блюд, правила хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами, экономику и организацию общественного питания, устройство и правила использования специального оборудования. Также повар осуществляет контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования к соискателю

Владение знаниями приготовления блюд в соттветствиями требованиями СанПин. Высокая устойчивость, физическая выносливасть, ответственность, доброжелательность.