Подробное описание вакансии

Обязанности

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей дошкольного возраста в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарнымитребованиями, режимом общеобразовательного учреждения

Требования к соискателю

Обладать знаниями и технологией: подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов для дальнейшего использования при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Технологией приготовления блюд, требования к качеству, безопасности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, условия их хранения, Правила пользования рецептурами, технологическими картами на приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного возраста