Подробное описание вакансии

Обязанности

Приготовление суши и роллов с соблюдением рецепта, требованием санитарно-гигиенических норм; Контроль за качеством хранимых на кухне продуктов, соблюдение условий хранения; Участие в заказе необходимых продуктов (например, составление заявок на продукты и прочие необходимой документации), в инвентаризации; Знание норм хранения и обработки инструментов, посуды, приборов; Разработка новых рецептур и участие в разработке меню организации; Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования к соискателю

интерес и любовь к готовке; желание обучаться и развиваться; аккуратность; внимательность; многозадачность; стрессоустойчивость.