Управление текущей деятельностью основного производства столовой: составление меню, заявок на приобретение продовольственных товаров, (сырья), приобретение их и получение с баз (складов), осуществление расстановки кадров в школьной столовой. Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд и напитков, кулинарных изделий. Несет ответственность за организацию и контроль отпуска готовой продукции через раздачу.
Дисциплинированность. Ответственность.

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.