Подробное описание вакансии

Обязанности

Приготовление пищи: Подготовка сырья (мойка, чистка, резка), приготовление горячих и холодных блюд, соусов, запекание, варка. Соблюдение стандартов: Соблюдение технологических карт, норм закладки, правильная подача и оформление блюд. Санитария и гигиена: Соблюдение чистоты на рабочем месте, требований к личной гигиене, правил товарного соседства и хранения продуктов. Управление запасами: Контроль остатков, составление заявок на закупку продуктов. Инвентаризация: Участие в инвентаризациях и контроль некондиционных продукто

Требования к соискателю

Наличие личной медицинской книжки (обязательно для всех).Профильное среднее специальное образование (повар, технолог). Физическая выносливость (работа на ногах ). Чистоплотность, ответственность и дисциплинированность. Высокая скорость работы и стрессоустойчивость (в запару ). Умение работать в команде.