Планировать закупки и контролировать расход продуктов Руководить командой поваров Контролировать качество приготовления блюд Обеспечивать соблюдение санитарных норм Вести документооборот кухни Отвечать за инвентаризацию оборудования
Специализированные навыки- работа с определёнными видами продуктов (мясо, рыба, морепродукты) Управленческие навыки Умение создавать новые блюда

Лучший поиск работы
BestTrud - Лучший поиск работы с абсолютно бесплатными сервисами по размещению и просмотров вакансии.