Подробное описание вакансии

Обязанности

Обеспечение приготовления пищи с соблюдением технологий, рецептур блюд в соответствии с режимом объекта; Содержание рабочего места, холодильного и технологического оборудования в чистоте и порядке, установленном на производстве; Порционирование, оформление и раздача блюд в соответствии с требованиями; Обеспечение безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, продуктам питания, приготовлению и раздаче блюд.

Требования к соискателю

Опыт работы поваром универсалом; Средне-специальное или высшее профильное образование; Есть внимательность к деталям, исполнительность, ответственность.