Подробное описание вакансии

Обязанности

Приготовление блюд по утвержденному меню; Работа по технологическим картам; Уборка своего рабочего места; Соблюдение требований санитарии и безопасности труда; Соблюдение стандартов сервиса компании.

Требования к соискателю

- Профильное образование; - Приготовление блюд в строгом соответствии с рецептами по технологическим картам; - Участие в работе производственного цеха; - Составление заявок на необходимое сырье; - Участие в ежемесячной инвентаризации; - Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); - Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;