Повар
3
ОБЛАСТНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КУРСКАЯ ОБЛАСТНАЯ МНОГОПРОФИЛЬНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"
- Профессиональная область: Экономика, финансы, банковское дело
- График работы: Полный рабочий день
Подробное описание вакансии
Обязанности
Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования к соискателю
Знания нормативных правовых актов, регулирующих деятельность организаций питания, условий и сроков хранения продуктов, норм расхода сырья и полуфабрикатов, правил учёта и выдачи продуктов.
Контактная информация
Посмотреть на сайте trudvsem.ru
* Вакансия предоставлена сайтом trudvsem.ru
Поделиться:
Месторасположение
Рекомендуемые вакансии
Эти вакансии могут быть вам интересны