Подробное описание вакансии

Обязанности

Шеф-повар отвечает за санитарное состояние помещений: для хранения продуктов, помещений для приготовления пищи. Принимает участие в приготовлении пищи и отвечает за задержку продуктов и соблюдение веса выхода готовой продукции согласно нормам. Соблюдает правила личной гигиены и сроки прохождения медицинских осмотров всех работников столовой. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования к соискателю

Чистоплотность, аккуратность, ответственность