Подробное описание вакансии

Обязанности

Должностные обязанностиОбязанностиПодготовка и проведение технологических выработок на предприятиях;Консультация клиентов по вопросам выбора и применения добавок для производства мясных продуктов;Участие в разработке рецептур мясных изделий, адаптация рецептур клиентов к нашим добавкам;Анализ рынка вкусов и тенденций потребления мяса, формирование предложений по ассортименту продукции;

Требования к соискателю

Требования к кандидатуКвалификация: 12Требования к навыкам, умениям: Умение контролировать условия переработки и хранения, Соблюдение производственной дисциплины, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Обеспечение качества производства, продукции, Расчет пищевой и энергетической ценности блюд/продуктовОпыт работы: от 1 годаОбразование: Tребования не предъявляютсяТребования: -Образование в области мясных технологий обязательно;-Готовность к командировкам по России;-Отличное знание технологии производства мясных полуфабрикатов и колбасных изделий;-Опыт работы в сфере внедрения пищевых добавок: специй, ароматизаторов, консервантов (будет Вашим преимуществом).