Подробное описание вакансии

Обязанности

Умение оценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам. Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования к соискателю

Наличие среднего профессионального образования по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Наличие стажа работы не менее года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения;