Ссылка на полную версию: http://besttrud.ru/vacancy48750974.html
Шеф-повар столовой ОПО ОТО тыла
3
СТАВРОПОЛЬСКИЙ ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО КАЗЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КРАСНОДАРСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"
- Профессиональная область: Экономика, финансы, банковское дело
- График работы: Полный рабочий день
Подробное описание вакансии
Обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Должен знать документацию общественного питания, организацию и технологию производства, ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий.
Требования к соискателю
Чистоплотность, стрессоустойчивость. Высокий уровень ответственности и добросовестности в работе.
