Подробное описание вакансии

Обязанности

-Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью; - Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов; - Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования к соискателю

- среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.